Resep Kue Kering Kelapa
bahan
- kelapa parut kering 200 gram
- tepung terigu 250 gram
- gula pasir 100 gram
- margarin 100 gram
- telur 1 butir
- vanila bubuk 1 sdt
- garam 1/2 sdt
cara membuat
- Kocok margarin dan gula hingga lembut, masukkan telur lalu aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, kelapa parut, vanila, dan garam, aduk hingga menjadi adonan.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih atau sesuai selera.
- Susun di loyang beralas kertas, panggang dalam oven 160°C selama 25–30 menit hingga keemasan.
- Angkat, dinginkan, lalu simpan dalam wadah kedap udara.
Sejarah Kue Kering Kelapa: Dari Resep Tradisional hingga Kue dalam Toples
