Sejarah Kuliner Sponge Cake: Dari Kocokan Telur hingga Kue Modern Awal mula di Eropa Sponge cake termasuk kelompok foam cake, yaitu kue yang...
Brownies dari Masa ke Masa: Sejarah dan Perkembangan Fudgy, Chewy, dan Cakey
Sejarah Kuliner Brownies 1. Awal kemunculan brownies Brownies berasal dari Amerika Serikat pada akhir abad ke-19. Salah satu bukti awal penggunaan...
Gado Gado
Resep Gado Gado Bahan utama: Kacang panjang 100 gram Tauge 100 gram Kentang 2 buah sedang Tahu putih 2 buah Telur ayam 2 butir Mentimun 1 buah...
Jejak Sejarah Rawon: Dari Tradisi Jawa hingga Ikon Kuliner Jawa Timur
Sejarah Kuliner Rawon Rawon merupakan hidangan berkuah dari Jawa yang saat ini sangat kuat diasosiasikan dengan Jawa Timur. Ciri utamanya adalah...
Jejak Rasa Ayam Betutu: Sejarah dan Budaya Kuliner Bali
Sejarah dan Budaya Kuliner Ayam Betutu Ayam betutu merupakan salah satu kuliner tradisional Bali yang memiliki hubungan erat dengan kehidupan sosial...
Rendang Sapi Bukan Sekadar Masakan: Simbol Budaya Dan Kearifan Minang
Sejarah Budaya Kuliner Rendang Rendang berasal dari tradisi kuliner masyarakat minangkabau di sumatra barat. Bagi masyarakat Minang, rendang bukan...
Awal Mula Butter Cake: Dari Dapur Eropa ke Meja Nusantara
Perjalanan butter cake dari Eropa ke dunia tidak ada tanggal pasti kapan “butter cake” pertama kali diciptakan, karena butter cake adalah kategori...
Resep Redvelvet Cup Cake
Resep Redvelvet Cup Cake bahan (adonan) Tepung terigu protein sedang 150 gram Gula pasir 150 gram Bubuk kakao 10 gram Baking powder 4 gram Baking...
Resep Chocolate Cup Cake
Resep Chocolate Cup Cake bahan (adonan) Tepung terigu protein sedang 150 gram Gula pasir 150 gram Bubuk kakao 35 gram Baking powder 5 gram Baking...
Resep Vanila Cup Cake
Resep Vanila Cup Cake bahan (adonan) Tepung terigu protein sedang 150 gram Gula pasir 130 gram Baking powder 5 gram Baking soda 1 gram Garam 2 gram...
Resep Cookies & Cream Cupcake
Resep Cookies & Cream Cupcake bahan (adonan) Tepung terigu protein sedang 140 gram Gula pasir 130 gram Bubuk kakao 15 gram Baking powder 5 gram...
Resep Strawberry Cupcake
Resep Strawberry Cupcake bahan (adonan) Tepung terigu protein sedang 150 g Gula pasir 130 g Baking powder 5 g Baking soda 1 g Garam 2 g Telur 100 g...
Resep Coffee Cupcake
Resep Coffee Cupcake bahan (adonan) Tepung terigu protein sedang 150 gram Gula pasir 130 gram Bubuk kakao 10 gram Baking powder 5 gram Baking soda 2...
Resep Matcha Cupcake
Resep Matcha Cupcake bahan (adonan) Tepung terigu protein sedang 150 gram Gula pasir 130 gram Bubuk matcha 10 gram Baking powder 5 gram Baking soda...
Resep Salted Caramel Cupcake
Resep Salted Caramel Cupcake bahan (adonan) Tepung terigu protein sedang 150 g Gula pasir 120 g Baking powder 5 g Baking soda 1 g Garam 2 g Telur...